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酒店管理专业学生在省职业院校技能大赛喜获佳绩

作者:www.55402.com 来源: 时间:2018-10-25 10:42:08点击: 次

本网讯(通讯员 李晨)在10月21日结束的2018年湖北省职业院校技能大赛高职组中西式宴会服务赛项中,我校财经旅游学院酒店管理专业的四名参赛选手表现优异,斩获一等奖一项﹑二等奖一项以及三等奖两项的好成绩。

此次大赛共有来自全省四十多所高职院校近130名选手参与角逐,参赛人数为赛项创立以来之最,竞争尤为激烈。竞赛首次采用“抽测选手+推荐选手”的方式。在长达三天的赛程中,参赛选手要依次接受中餐摆台﹑台面互评﹑中餐英语测试﹑西餐摆台﹑调酒及西餐台面英语介绍等六大环节的考验,对选手的综合素质及专业技能要求较高。我校四名参赛选手全部来自2017级酒店管理专业,其中1701班的肖龙同学凭借稳定的发挥,出众的综合素质,以优异的成绩摘得赛项一等奖,刷新了我校参加该项目的最佳赛绩。同样来自于酒店管理1701班的胡蝶、禹金维和章清泉三位同学也以良好的表现荣获二等奖及三等奖。

此次竞赛,我校抽测和推荐的参赛选手均获得奖项,不仅展现了酒店管理专业教学团队精诚协作的精神面貌,更是对我校专业教学水平质量的肯定,也是我校酒店管理专业创新行动计划实施以来的重要成果体现,达到了“以赛促教、以赛促学”效果。

 

西式宴会服务比赛现场

获奖学生与老师合影


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